Полынь горькая
Artemisia absinthium L.

Описание растения

Полынь горькая – многолетнее травянистое рас­тение семейства Сложноцветных – Asteraceae, высотой 60-100 см. Корневая система стержневая с толстым, вертикально идущим в почву главным корнем. На прикорневой шейке в первый год жизни образуются при­даточные почки, которые на второй год дают новые побеги, начи­нающие цвести и плодоносить на следующий год. Листья и стебли серовато-серебристые, густо покрытые короткими шелковистыми во­лосками. Стебли прямые, слегка ребристые, в верхней части вет­вистые, в основании нередко образующие укороченные бесплодные побеги с длинночерешковыми треугольно-округлыми трижды перисто-рассеченными листьями. Средние листья короткочерешковые, дважды перисто-рассеченные; верхние листья трех надрезанные или цель­ные. Мелкие цветки собраны в шаровидные поникающие корзинки до 3,5 мм диаметром, расположенные в коротких однобоких кистях, которые в свою очередь образуют рыхлую метелку. В каждой кор­зинке около 80 желтых цветков; все цветки трубчатые, без чашечки. Плоды – бурые семянки длиной около 1 мм.
Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
В медицине используют траву (цветущие верхушки) и листья полыни горькой.

Места обитания. Распространение.

Полынь горькая широко рас­пространена на всей территории Узбекистана.
Полынь горькая растет в степной и адырной зонах. Не переносит конкуренции других более конкуренто­способных растений и поэтому поселяется лишь на нарушенных местообитаниях – на молодых залежах, вблизи жилья, у дорог, на огородах, полевых межах и выпасах с достаточно рыхлыми поч­вами. Обычно встречается рассеянно, но на молодых залежах иногда образует почти чистые заросли.
Размножается преимущественно семенами, а также вегетативно-придаточными почками, образующимися на корневой шейке. Светолюбивое растение, предпочитает богатые, среднеувлажненные рыхлые почвы, встречается также на подзолистых песчаных почвах

Заготовка и качество сырья.

Траву полыни горькой заготав­ливают в начале цветения в июне-августе, срезая серпами или ножами цветущие верхушки побегов без грубых частей стебля. Листья заготавливают до начала цветения – в конце мая и в июне.
Траву и листья сушат на чердаках с хорошей вентиляцией под навесами или на воздухе в тени, разложив тонким слоем на бу­маге или на ткани, часто переворачивая. Выход сухого сырья составляет 24-25%.Сырье полыни горькой может быть двух видов: цельное и резаное. Трава цельная – это верхушки цветоносных стеблей длиной не бо­лее 25 см (без грубых частей стебля). Трава резанная представ­ляет собой цветочные корзинки и кусочки стеблей и листьев раз­личной формы размером от 0,5 до 8 мм. Листья резанные – это кусочки листьев различной формы размером от 1 до 8 мм.
Согласно ГФ ХI, основные показатели качества сырья следующие: влаги не более 13%; общей золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, не более 3%; экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным этанолом, не менее 20% для травы и 25% для листьев. Содержание посторонних примесей: органической не более 2%, минеральной не более 1,5%. Части ядовитых растений, помет грызунов и птиц не допускаются.
Цельное сырье упаковывают в тюки и мешки. Масса тюков не более 50 кг, мешков не более 25 кг нетто. Гарантийный срок хранения травы и листьев полыни горькой 2 года с момента заготовки.

Химический состав.

Листья и трава полыни горькой содержат эфирное масло (от 0,12 до 2%). В состав масла входят: туйиловый спирт, углеводороды (туйон, пинен, кадинен, фелландрен, бизаболен, g-кариофиллен, у-сепинен), моноциклические католактоны (кетопеланолид А, кетопеланолид В, оксипеланолид). Кроме того, полынь горькая содержит флавоноиды, дубильные вещества, лигнаны, органические кислоты, каротин, аскорбиновую кислоту. Горькие лактоны абсинтин и анабсинтин обусловливают противовоспалитель­ные и противомикробные свойства травы полыни горькой.

Применение в медицине.

Препараты полыни горькой употребляют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения дея­тельности органов пищеварения. У больных, страдающих хроничес­кими заболеваниями поджелудочной железы и желчевыводящих путей, при применении желчегонного чая уменьшаются или пол­ностью исчезают боли, диспепсические явления, улучшается аппетит, нормализуется стул. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта совместное использование горечей с лекарственными травами, об­ладающими желчегонными свойствами, значительно повышает их терапевтическую эффективность.
Продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях отравление может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцина­циями и судорогами.
Настой травы полыни горькой. 10 г (2 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) горячей воды, закрывают крышкой и нагревают в кипяченой воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают 45 мин, процеживают и оставшуюся массу отжимают. Приготовленный на­стой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 дней.
Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов.

Список использованной литературы:

1. Акопов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. – Ташкент: Медицина, 1990. – 446 с.
2. Алимбаева П.К., Гончарова А.В. Дикорастущие лекарственные растения Киргизии. – Фрунзе: Илим, 1971. – 98 с.
3. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений. – М.: ГУГК, 1983. – 340 с.
4. Биологические особенности и распространение перспективных лекарственных растений //Под редакцией Т.А.Адылова. – Ташкент: Фан, 1981. –158 с.
5. Биологически активные вещества растительного происхождения. Б.Н.Головкин, Р.Н.Руденская, И.А.Трофимова, А.И.Шретер – в 3 томах. М.: Изд-во Наука, 2001. – 764 с.
6. Ботанико-фармакогностический словарь // Под ред. Блиновой К.Ф. – М.: Высшая школа, 1990. – 272 с.
7. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Янценко-Хмелевич А.А. Лекарственные растения (растения-целители). – М.: Высшая школа, 1984. – 400 с.
8. Гесь Д.К., Горбач Н.В. Лекарственные растения и их применение. – Минск: Наука и техника, 1977. – 552 с.
9. Государственная Фармакопея СССР // 11-е изд. – М.: Медицина, 1989. – 398 с.
10. Государственный реестр лекарственных средств. Официальное издание: в 2 т.- М.: Медицинский совет, 2009. – Т.2, ч.1. – 568 с.; ч.2. – 560 с.
11. Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. – М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. – Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). –335 с.
12. Лекарственные растения: Справочное пособие. Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.
13. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. Фармакотерапия с основами фитотерапии. Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.
14. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. — М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000. – 540 с.
15. Палов М. Энциклопедия лекарственных растений. Под ред. канд. биол. наук И.А.Губанова. – М.: Мир, 1998. – 467 с.
16. Положение Президента РУз «О Республиканской комиссии по контролю за обеспечением лечебных учреждений и населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения. 2016. N ПП-2647.
17. Растительные лекарственные средства Абу Али ибн Сино (Авицены). Справочник // Под редакцией Ш.Б.Иргашева. – Ташкент: Абу Али ибн Сино, 2003. – 457 с.
18. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993– 438 с.
19. Фитотерапия с основами клинической фармакологии. Под ред. В.Г. Кукеса. – М.: Медицина, 1999. – 192 с.
20. Хожиматов К.Х., Хожиматов О.К., Собиров У.А. Сборник правил пользования объектами лекарственных, пищевых и технических растений. Ташкент: «Янги аср авлоди», 2009. – 171 с.
21. Чиков П.С. Лекарственные растения. – М.: Медицина, 2002. – 496 с.
22. www.ipni.org
23. https://www.greeninfo.ru
24. http://lektrava.ru
25. http://manual-plants.com.ua/section/opisanie-rasteniy
26. http://www.fito.nnov.ru
27. http://n-retsept.ru
28. www.plantarium.ru
29. http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:300106-2
30. http://pharmspravka.ru
31. http://www.theplantlist.org/
32. http://www.u-lekar.ru/
33. http://100trav.su/
34. https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/151800
35. https://good-tips.pro/medicinal-plants/wormwood-health-benefits
36. https://herbalpedia.ru/catalog/polyn-gorkaya/